酸甜脆萝卜的腌制方法是什么（腌萝卜别只会加盐，大厨教你创新做法）

腌萝卜食材：白萝卜、柠檬、大蒜、小米辣、生姜调味：蚝油、生抽、陈醋、白糖1、准备一根白萝卜，最好留着萝卜皮，这也是爽脆的关键，先切成长条，再切成薄片，保持大小一致就行，舀入2勺白糖，搅拌均匀，腌制20分钟，这一步不要用盐。2、再准备一些辅料，根据萝卜的多少，我这是一根萝卜，用了2个小米辣，3瓣大蒜，

100次阅读 2025-02-03 00:03 生活常识

奶贝和奶片有什么区别（实验数据揭秘这款“儿童零食”里到底有啥）

对正在成长发育期的孩子来说，牛奶应该是比较好的饮品，富含蛋白质、钙以及维生素等各类营养素，被誉为“白色血液”。但是很多孩子不喜欢喝牛奶，于是一款“牛奶片（奶贝）”的产品便应运而生。奶片口味香甜，携带方便，还号称“一板奶片，一杯牛奶”，深受孩子和家长们青睐，甚至用它来代替牛奶。这样真的靠谱吗？识物君选

100次阅读 2025-02-02 06:02 生活常识

凉拌蕨根粉的正宗做法大全（做万能凉拌汁，牢记“6个1”配比）

导语：做万能凉拌汁，牢记“6个1”配比，拌荤素菜都好吃，味道好极了春天忽冷忽热，一会儿冷得要套上冬衣，一会儿热得要穿上夏衣，太有意思了，不过再过不了多久，天气就会持续稳定地暖和起来，那么在饮食上，很多人都想吃点开胃的凉拌菜，酸辣的味道吃起来好过瘾，比如凉拌腐竹、凉拌蕨根粉、凉拌木耳等等，清爽解腻，比

100次阅读 2025-02-02 04:56 生活常识

冻饺子怎么煮不破好吃（教你技巧，不破皮和现包一样）

随着社会的快速发展，我们的生活节奏也越来越快，很多时候来不及做饭，就会选择煮上一点面条或者水饺。其中速冻水饺就是大部分人的选择，它的做法简单，放入锅中几分钟就能品尝到美味，而且饺子里可以包各种馅料，营养也更加全面。所以很多朋友都会在家里的冰箱里，备上一点速冻水饺。那平时煮水饺，大家是冷水下锅还是开水

100次阅读 2025-02-02 03:57 生活常识

梨汁怎么榨好喝（降噪秋梨水这样做才好吃）

秋高气爽，天气开始变得干燥，来碗秋梨水润润肺吧！用料酥梨 两个冰糖 三小块枸杞 几颗红灰枣 几颗做法步骤1、酥梨去皮切块2、金秋时节的酥梨汁水足味道清甜，熬梨水很适合。3、红枣和枸杞补气血4、凉水下梨块、枣、冰糖，待水开转小火煮十五分钟5、再加枸杞煮两分钟就可以了，温温的喝下去感觉很舒服，煮熟的梨吃

100次阅读 2025-02-02 02:24 生活常识

香蕉球做法大全（香蕉一炸一裹，外酥里嫩的金丝香蕉球）

金丝香蕉球的做法1大土豆去皮洗净，先切成薄片，在切成细丝2将切好的土豆丝用清水洗去土豆表面的淀粉，捞出沥干3香蕉去皮切成一厘米长的段4将面粉、生粉、泡打粉、按比例5:1:0.1倒入一个大腕，加入蛋黄一个，加入适量的水，调成脆皮糊5起油锅，烧至八成油温，关底火，下入土豆丝（油不能超过锅的三分之二，不然

100次阅读 2025-02-01 06:42 生活常识

清炖牛肉的最正宗炖法是什么（切忌直接下锅，用三招炖出的牛肉不腥不膻）

在家中制作清炖牛肉，切忌直接下锅炖，分享3个小妙招，炖出来的牛肉汤浓味鲜，不腥也不膻，牛肉吃起来口感特别嫩还不塞牙。牛肉作为人们经常食用的肉类之一，其特殊的营养功效以及独特的口感，一直是受到了人们的欢迎。“牛肉是具有很高的营养价值。因为牛肉当中含有丰富的氨基酸、蛋白质以及微量元素和矿物质，能够提

100次阅读 2025-02-01 05:40 生活常识

柠檬蛋糕做法（清新柠檬小蛋糕好吃不腻）

- 柠檬小蛋糕 -爱极了这款柠檬小蛋糕，胖嘟嘟可可爱爱简直就是柠檬本檬！加了柠檬皮屑，口感小清新松软不腻。做法超简单搅一搅就能做，快试试吧～材料准备：食材用料低筋面粉100g鸡蛋2个泡打粉2g玉米油或黄油80g糖粉30g柠檬1个制作步骤：1 / 准备好食材.柠檬用盐搓洗干净表皮，用刮刀刮些柠檬皮屑备

100次阅读 2025-02-01 04:31 生活常识

新疆椒麻鸡的正宗做法，麻辣鲜香口感十足，看着就好有食欲

我国饮食文化源远流长，要说用鸡烹制佳肴就不下百种，其中具有新疆风味的椒麻鸡，称得上是独树一帜。新疆椒麻鸡以生态土鸡为原料，选用几十种上等的名贵中药秘制而成，吃起来麻而不木，辣而不上火，皮脆嫩、肉筋道、清香四溢、回味悠长、拌面味道绝佳。同时此菜也恰如其分地体现了新疆民族人性格，狂野、热情、豪放、更包含

100次阅读 2025-02-01 02:09 生活常识

水煮鱼的家常做法大全简单（大厨教你做家常水煮鱼）

家常水煮鱼。·去骨，切薄片，加入料酒、白胡椒粉抓匀，腌制二十分钟。·红薯粉、鸡蛋清抓匀。·配菜：黄豆芽、芹菜、千张丝、蒜末、姜末、郫县豆瓣酱炒出红油。·加高汤(或清水)、料酒、白胡椒粉、鸡精、味精。·黄豆芽焯水，断生捞出。·千张丝焯水，水开后一分钟。·芹菜焯水，水开后两分钟。·大火烧开，转小火，下鱼

100次阅读 2025-02-01 01:05 生活常识