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凉拌猪头肉的家常做法(凉拌猪头肉这么做简直太好吃了)

100次浏览     发布时间:2025-03-17 11:50:32    



需要准备的食材:猪头肉、黄瓜、紫圆葱、香菜、花生米、蒜末。

需要准备的调味料:食盐、鸡精、生抽、白糖、陈醋、辣椒油。

花生米的做法,不详细介绍了,在其他文章里有介绍,大家可以翻翻之前更新的文章。

首先,把猪头肉切成薄片,越薄越好。

我的刀工,大家不必介怀,能切成这样非常不错了。

将黄瓜用刀背拍了两下

然后打斜切,至于为什么打斜切,因为喜欢啊。

把紫圆葱切成丝

切香菜,拍蒜末,倒入花生米。

然后倒入食盐、鸡精、生抽、陈醋、白糖、辣椒油。

用手抓拌均匀

啥也别说了,装盘上桌吧。

真的是太香了

今天,准备了荞麦面条


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