最简单的水果沙拉做法（在家就能做的水果沙拉）

眼瞅着夏天就已经来到了我们身边，芒果也是陆陆续续的上市了，很多吃货们都喜欢吃芒果，但是光吃一种水果吃多了也是会腻的，如果做成水果沙拉那就不一样了，很棒的，大家可以试一试。

水果沙拉其实是很好做的，不需要你有高超的厨艺，对不会做菜的人来说也是很容易就做的出来的。特别是在炎炎夏日，学着做芒果沙拉，家里人肯定会很喜欢吃的。芒果的营养价值也很高，含有糖、蛋白质、粗纤维等，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分之一。另外食用芒果还具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、止咳、清肠胃的功效。

在做的时候可以适当的加入一点肉类，看个人喜好吧，我比较喜欢吃虾，所以这里就用虾来教大家做一份美味的芒果沙拉吧。当然要是你喜欢其它肉类也是可以的哦，只要提前将食材处理好，换掉虾就可以了。首先将芒果洗净切成粒，撒上一点点盐放边上，把准备好的虾洗干净处理好，水烧开，煮熟，然后捞起放在一边晾凉一下就可以了，注意去腥。锅里放入少许的水，加入适量甜辣酱（根据个人口味来加，也可以不加）、一勺白糖、小量食盐、挤入半个柠檬的汁，开小火在锅里不停的搅拌，将糖完全融化。将晾凉的虾放入锅中，加入新鲜现切的芒果粒、木瓜粒，搅拌均匀，装盘，在装好的盘内撒上一点点切碎的薄荷叶，有干果的也可以撒上一点哈，这样味道会更好。

美味妙招：选择芒果的时候闻一下，如果有很香甜的味道，就是熟了的。选稍微硬一点的芒果，太软的芒果一般都是放的时间太长了的。要注意选择表面金黄的，没有黑点的芒果。选择芒果需要注意这些哦，选择优质的芒果才能做出好吃的芒果沙拉！另外就是选择的虾或其它肉类一定要注意去腥，不然吃起来会有一股怪怪的味道。