肉夹馍是中国传统的美食之一，尤其在陕西、山西等地广受欢迎。它的名字可能有些令人困惑，因为明明是把肉夹在馍里，为什么叫肉夹馍而不是馍夹肉呢？
首先，要了解肉夹馍这个名字的由来，需要回到民间的历史故事。相传在唐朝时期，有一位名叫张孝祥的陕西人，他经常做一种把肉夹在馍里的食物，很受人们喜爱。有一次，他在路上卖肉夹馍，遇到了一个被饿病折磨的百姓，于是他就把肉夹馍分给了他。这个百姓吃完之后感到非常满足，于是就对张孝祥说：“这个肉夹在馍里的食物真好吃啊，不知道叫什么名字？”张孝祥一听，觉得这个名字很不错，于是就把这种食物命名为“肉夹馍”。
当时，这个名字并没有像现在这么广为人知，只是在陕西地区流传开来。后来，随着人们的流动和交流，肉夹馍逐渐传播到了其他地区，人们也开始称呼它为“肉夹馍”。虽然这个名字的字序与实际的做法相反，但是由于历史渊源和习惯等原因，现在已经成为了一种固定的称呼。
除了历史的渊源，肉夹馍这个名字还有一个比较有趣的解释。有人认为，肉夹馍之所以叫这个名字，是因为它里面的馍是扁平的，而肉却是夹在中间，就像是把馍夹在两片肉之间一样。虽然这个解释并不是很准确，但也说明了人们对这种食物的热爱和想象力。
总之，肉夹馍这个名字的由来可能有很多种解释，但它的美味和受欢迎程度却是不争的事实。作为中国传统美食的代表之一，肉夹馍已经成为了人们生活中不可或缺的一部分，也是中华饮食文化的重要组成部分。
