我们知道起泡酒里面是包括香槟的，香槟其实就是起泡酒，但是很多人在喝起泡酒的时候喝的方法是不对的。那你知道怎么喝起泡酒才正确吗？
在喝气泡酒的时候，要用平口改平时常的杯子来接，就因为起泡酒里面是有二氧化碳的这些二氧化氮其实就是一个一个密集的气泡，但它倒出来之后还是不能够随便换的，瓶口小的话就有利于起泡酒的味道聚集起来，让你在喝的时候能够感受到他的滋味。
在开起泡酒的时候，首先就是把锡箔纸撕开露出它的铁架子，它的铁架子其实是起到保护作用的，因为起泡酒就瓶里面的压力是非常大的，比汽车轮胎的压力还要大，所以我们在开的时候也是要非常的小心。
在开瓶的时候一定要有一只手的大拇指来按住瓶塞，以免里面的气压太大，将瓶子冲出来伤到人，这样子酒液少了很多，那么的心情也不开心，最好就慢慢的拧开贴条慢慢的放气，这样就不会喷到了。
如果你是真的想要像庆功宴一样的话，其实你只要打开铁条就可以了，只要不对着人开就好了，基本上还是能够喷出很多行成热闹的局面的。如果是这样子的话，一瓶酒里面至少要浪费1/3的酒液，还不如自己喝了比较划算呢。
人们之所以喝起泡酒，一个是因为它的度数不高，人们能够接受口味上酸酸甜甜的，并且也能够作为开胃酒，在餐前喝上一两杯，能够使人开胃。就是它里面浓密的气泡让人们见了以后也是非常的开心。
