这个冲泡式奶茶它本身非常不健康。那里都是用的植脂末。
什么叫植脂末？
植脂末就是植物油用氢化反应之后，仿造的乳制品。这植脂末在食品工业界那可是臭名昭著，为什么呢？植脂末是怎么生产的呢？
它就是植物油经过一个氢化反应。在这个过程中它极容易生成一种物质，叫做反式脂肪酸。反式脂肪酸一般的消费者都知道，大名鼎鼎的健康杀手，对心脏，高血压、心脏病，心绞痛、肾脏都有危害。
早期的速溶咖啡，里面就用这个植脂末，为什么呢？因为它这个口感非常像乳制品，但又不是乳制品。现在食品工艺水平提高了，这植脂末在生产过程中反式脂肪酸的含量大幅降低了。
所以你看现在香飘飘的冲泡的奶茶的配料表里，反式脂肪酸含量为零。但是我跟大家讲，配料表上的为零并不等于这里真的就没有反式脂肪酸了。
因为我们国家食品的法律规定，你的含量低到一定程度之后，你就可以标注为零。但标注为零不等于这里没有反式脂肪酸。
所以这香飘飘的冲泡式奶茶里头，这是有一级健康杀手反式脂肪酸。
那么除了反式脂肪酸以外，它的配料表显示热量极高，你想想植脂末是植物油经过氢化反应弄出来的，那不都是热量吗？有油啊！
其次这里还加了大量的果糖。那你想想又是糖又是油，高热量高糖食物，这也是二级健康杀手。
所以
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