大暑，夏季的最后一个节气，也是二十四节气中的第十二个节气。大暑一般在阳历的7月22日或23日交节，今年的大暑则是公历7月23日。这个节气是一年中日照最多、气温最高的时期，也是农作物生长最快的时期。那么，关于大暑，你知道多少呢？

一、大暑的气候特点

大暑时节的气候特点就是高温、干燥、烈日。根据历史记载，大暑时期的天气最为炎热，白天最高温度可达35℃以上，夜晚最低温度也在28℃左右。

同时，大暑时节雨水稀少，空气湿度低，让人感到极度干燥。这种气候条件对人们的生产生活和身体健康都会产生一定的影响。

二、大暑的习俗

在中国传统文化中，大暑也有一些特殊的习俗。例如，吃仙草、喝暑茶、晒伏姜等习俗，其中食俗以清热解毒、解暑降火为主。此外，在台湾地区，人们还会在大暑时节祭祀土地公，祈求丰收和平安。这些习俗不仅反映了人们对自然的敬畏和感恩之情，也体现了人们对生活的热爱和追求。

其中，吃仙草是广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。

喝暑羊是山东一些地区的习俗，这是一种由羊肉和各种中草药熬制而成，具有健腺益气、温补肾阳的功效。晒伏姜是将生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒，充分融合后，对老寒胃，伤风咳嗽等有奇效，并有温暖保健的功效。

这些习俗都是我国传统文化中的重要组成部分，不仅反映了人们对自然的敬畏和感恩之情，也体现了人们对生活的热爱和追求。同时，这些习俗也告诉我们，在高温天气下，我们应该注意防暑降温，保持身体水分充足，以保障自己的健康。

大暑时节对人们的身体健康也有一定的影响。高温天气容易让人感到疲劳、口渴、中暑等不适症状。因此，在大暑时节要注意保持身体水分充足，避免暴晒，保持室内通风凉爽，同时也要注意饮食健康，多吃清淡爽口的食物，避免过多食用油腻、辛辣的食物。

在《月令七十二候集解》中，对大暑进行释义说：“大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”这段文字解释了大暑的含义，指出大暑是在小暑的基础上更加炎热，强调了炎热对人们的影响。

大暑时节也是农作物生长的关键时期。在这个时期，农作物需要充足的阳光和热量，以促进其生长和丰收。因此，农民们在大暑时节也会加强田间管理和灌溉工作，保证农作物的生长所需的水分和养分。同时，也要注意防范旱、涝、风、雹等自然灾害，保障农作物的正常生长。

总之，大暑是夏季最热的时候，也是农作物生长最快的时期。这个时节的气候特点、习俗、养生和农事活动等方面都有一定的特点。在大暑时节，我们需要注意防暑降温，保持身体水分充足，同时也要关注农作物的生长和丰收，以适应季节的变化，保障自己的生活和农业生产的正常进行。

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