喝酒断片也叫酒后失忆，主要是由于大量饮酒后出现的严重意识混乱，是酒精对人体大脑的记忆功能造成损害导致的。
人的大脑里面有一个重要的组成部分叫颞叶，它是负责掌控记忆功能的重要组织，而酒精就好像麻醉剂一样，摄入过多时会刺激大脑神经，导致颞叶无法正常工作。即使此刻喝酒的人还有意识，但大脑已无法记录身体的行为，所以当喝醉的人酒醒之后往往不记得喝醉时候发生的事，也称之为断片。
有些人会说为什么喝断片的人还会记得回家的路，那是因为喝酒损伤的是短期的记忆，而像回家的路和家人的信息对于人来说已经是一种潜意识里的本能了，因此并不会失去以前的一些记忆。
喝酒喝到断片儿，是比较严重的酒精中毒了，对大脑和神经系统的损害很大，而这种损伤是不可逆的，并且，醉酒还会损伤身体的心脏、肝肾，还会增加突发疾病的死亡几率。但有时候喝酒在所难免，除了尽量避免喝酒之外，我们还要知道如何在喝酒的时候减少酒精对身体的伤害。
怎么预防断片？
一、喝酒前先吃点东西
我们都知道空腹喝酒最伤人，为了避免空腹喝酒时酒精直接接触胃粘膜，直接对胃部造成伤害，可以在喝酒前先吃一些食物垫肚子，最好是米饭、面包之类的饱腹食物，这样食物在胃部的停留时间会延长，可以更好地保护胃粘膜，延缓对酒精的吸收，减轻对胃的伤害。
二、不要多种酒混合喝
有人在喝完啤酒后觉得不够尽兴，又接着喝白酒，其实这种行为是很伤身体的，因为每种酒类的成分和酒精含量都不相同，如果互相混着喝，会导致不同酒类之间发生反应，导致出现头疼，也更加容易醉。此外，喝酒的时候也不要喝碳酸饮料，这样会让身体加快对酒精的吸收，更容易醉。
三、喝酒要慢慢喝
大口猛喝酒会让身体突然受到酒精的刺激，加快对酒精的吸收，因此喝酒要慢慢喝，一边喝酒一边吃菜，中间要稍微停顿一下，不要追求喝酒的速度。
四、多喝果汁和蜂蜜
果汁和蜂蜜中含有大量的果糖，可以加快酒精的代谢。另外，喝酒后还要多喝水以增加尿液，促进酒精排出体内。
