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木樨地:一道家常菜引出的地名

100次浏览     发布时间:2024-07-27 10:46:22    

军事博物馆的西边有个地名叫木樨地,很多人都会问什么叫木樨()呀,这个地名怎么来的,还要从一个家常菜说起。大家都吃过木须肉,这是饭馆里再普通不过一道家常菜吧,它也是一道著名的鲁菜,这木须肉里呀,要有肉,黄花木耳和鸡蛋,这个炒碎了的鸡蛋就如同金桂花一样,一粒一粒的。这个“金桂花”的学名古时就叫“木樨”,所以这道家常菜最早的名字叫木樨肉,后来讹传简化下来就叫成了木须肉。

家常菜木须肉

金桂花古代学名为木樨

而木樨地这个地方,临近白云观,古时白云观北侧种满了桂树,每到金秋,桂花盛开故而这个地名就得名木樨地。另外还有一说,明代此地种过苜蓿草,这些草为皇家御用的马匹饲料,所以这个地方就叫做了苜蓿地,后来苜蓿地又讹传得名木樨地。

木樨地地铁站

木樨地附近的首都博物馆

不过呀不管是苜蓿还是木须这里都是因植物而得名的地名,如今这些植物不在了,不过在木樨地附近还有咱们北京著名的首都博物馆,想了解咱北京的历史,您不妨坐地铁去木樨地站,从D出口出来就是咱首都博物馆了。

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