自制少女心柚子酒!
喜欢吃柚子,但因为是季节性水果,过了时节就难吃到,为了留住这个味道,我将它做成了柚子酒!在时间的沉淀下,柚子与酒的味道慢慢融合,满满的柚子果香,酸甜清爽,好喝不醉!
制作食材:
柚子 1个
粮食酒 500 ml
老冰糖100g
制作步骤:
1、柚子剥皮取出柚子肉。
2、将柚子皮用盐搓洗干净,刮出外层柚子皮切碎(不要白色部分)。
3、取个干净无水无油的玻璃罐,底部铺柚子皮。
4、加入柚子肉和老冰糖,一层柚子一层老冰糖。
5、倒入谷养康粮食酒盖住食材。盖上盖子密封保存一个月以上即可饮用!
自制柚子酒,留住季节的味道,红心蜜柚粉嫩的颜色,满满少女心。到了夏天加点冰来一杯冰爽柚子酒,别提多惬意!