大家好！今天我要和大家分享一道简单易做，营养丰富的家常菜——白水四季豆。这道菜清淡可口，非常适合夏天消暑，而且还能帮助解油腻。如果你正在寻找一道健康美味的菜肴，不妨试试这种做法。
四季豆 250克、姜 2片、盐 适量、味精 适量、清水 适量。
做法：
1.将四季豆洗净，切成适当长短的段，备用。
2.姜片切成细丝，备用。
3.锅中加入适量清水，放入姜丝，大火煮沸。
4.加入切好的四季豆，继续煮沸。
5.转小火，加入适量盐和鸡精调味，继续煮5-10分钟，直到四季豆变软即可。
小贴士：
1.煮四季豆时要加盐，这是为了使四季豆更容易煮熟，同时也能增加口感。
2.煮四季豆时不要加太多水，以免影响口感。
3.如果喜欢口感更软一些的四季豆，可以适当延长煮制时间。
四季豆是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，能够帮助消化、降低血糖、预防便秘等。而且，白水煮四季豆的做法非常简单，不需要太多的调料和油脂，非常适合追求健康饮食的朋友。如果你还没有尝试过这种做法，不妨试一试哦！
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